| Vorbereitung | 20 Minuten |
| Kochzeit | 30 Minuten |
| Wartezeit | ca. 2 Stunden |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 8 St Kartoffeln
- 500 g Veganer Joghurt
- 0,5 Liter Wasser
- 100 g Koriander-Blätter
- 100 g Minze-Blätter
- 2 TL Kümmel
- 2 TL Salz
Zutaten
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Anleitungen
- Kartoffel mit 1 TL Salz, mehrere Stunden vor dem Servieren gar kochen.
- Kartoffeln im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Die anderen Zutaten pürieren, und vor dem Servieren über die klein geschnittenen Kartoffeln geben.