| Vorbereitung | 30 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 600 g Kartoffeln, mehlig kochend gerieben
- 1 St Zwiebel gerieben
- 1 St Ei
- 1 EL Mehl
- 2 EL Butter-Schmalz
Zutaten
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Anleitungen
- Kartoffel-Raspel ausdrücken, mit Zwiebeln, Ei und Mehl vermischen, leicht kneten.
- Butter-Schmalz erhitzen, Kartoffel-Masse löffelweise hineingeben und flach drücken, auf beiden Seiten ausbraten, auf Küchen-Krepp abtropfen lassen, servieren.