Vorbereitung | 20 Minuten |
Kochzeit | 15 Minuten |
Portionen |
Personen
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Zutaten
- 1 EL Margarine
- 4 Stück Schalotten gehackt
- 2 EL Mehl
- 750 ml Soja-Drink
- 3 St Zucchini, klein gerieben
- 300 g Mais-Pürée aus der Dose
- 1 St Brühwürfel
- 3/4 TL Salz
Zutaten
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Anleitungen
- Margarine und Schalotten in einem Topf 1 Minute andünnsten.
- Das Mehl einrühren und 1 Minute erhitzen.
- Vom Herd nehmen, Soja-Drink einrühren, übrige Zutaten zufügen, unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen, leicht eindicken lassen.