| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Wartezeit | ca. 12 Stunden |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 21 St Löffelbiskuits, klein
- 440 g Ananas-Stücke, aus der Dose
- 3 EL Vanille-Puddingpulver
- 2 EL Voll-Soja
- 60 g Zucker
- 550 ml Soja-Drink
- 1/2 TL Vanille-Aroma
- 1/2 TL Rum-Aroma
Zutaten
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Anleitungen
- Eine Kasten-Form (ca. 14 X 21 cm) fetten. 7 Löffelbiskuits auf den Boden auslegen. Mit Ananas-Saft einträufeln.
- Pudding-Pulver, Voll-Soja und Zucker in einem Topf verrühren. Langsam Soja-Drink, Ananas und Aromen hinzufügen und glatt rühren.
- Bei mittlerer Hitze aufkochen, bis das Gemisch cremig ist.
- Abwechselnd Creme und Biskuits in die Form schichten, mit Biskuits beenden.
- Abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Auf eine Platte stürzen mit Puder-Zucker bestäuben, in Scheiben schneiden, servieren.