| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 40 Minuten |
| Portionen |
kleine Quiches
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Zutaten
- 1 Blatt Mürbeteig, ausgerollt.
- 4 St Artischocken-Herzen
- 200 g Tomaten, sonnengetrocknet
- 2 St Frühlings-Zwiebeln, fein gehackt.
- 25 g Greyerzer oder Emmentaler- Käse, gerieben.
- 2 St Eier,
- 80 g Sahne
- 1 St Knoblauch-Zehe zerdrückt.
- 1/4 TL Rosmarin getrocknet.
- 1/4 TL Basilikum getrocknet.
Zutaten
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Anleitungen
- Den Ofen auf 180° C vorheizten.
- Das Teig-Blatt vierteln und vier 10 cm große Quiche-Formen damit auslegen und festdrücken, den Teig über den Rand hängen lassen.