Portionen | Vorbereitung |
4Personen | 10Minuten |
Kochzeit |
10Minuten |
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Wenn Sie Appetit auf eine feurige und munternde Speise haben, trotzdem aber den fruchtigen Grundgeschmack der Möhren in Pfirsich-Sauce nicht missen wollen, dann mischen Sie am Ende der Kochzeit etwas Kokos-Koriander Chutney (s.o.) unter das Gemüse.
Sie werden entzückt sein.
©Elisabeth Fischer
Mit freundlicher Genehmigung,
aus “Vegetarisches aus dem Wok”
1998, Mosaik Verlag