| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Personen
|
Zutaten
- 200 g Langkorn-Reis
- 1 St Paprika, klein, rot in 1 cm Würfeln
- 1 St Salat-Gurke, klein in 1/4 Scheiben, entkernt
- 1 St Frühlingszwiebeln dünne Scheiben
- 100 g Zucker-Mais aus der Dose
- 50 ml Vinaigrette
- 2 TL Petersilie, frisch gehackt
Zutaten
|
|
Anleitungen
- Den Reis in einem mittelgroßen Topf knapp gar kochen, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen.
- Reis, Gemüse und Vinaigrette in einer großen Schüssel mischen und mit Petersilie bestreuen, servieren.