Zutat: Vinaigrette

Reis-Salat

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Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
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Zutaten
Anleitungen
  1. Den Reis in einem mittelgroßen Topf knapp gar kochen, mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen.
  2. Reis, Gemüse und Vinaigrette in einer großen Schüssel mischen und mit Petersilie bestreuen, servieren.

Waldorf-Salat

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Menüart Salat
Vorbereitung 15 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Menüart Salat
Vorbereitung 15 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Äpfel vierteln, entkernen und ihn 2 cm große Stücke schneiden.
  2. Mit Stangen-Sellerie und Walnüssen in einer großen Schüssel vermischen.
  3. In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Vinaigrette und saure Sahne vermischen, zum Salat geben und unterheben.
  4. In einer, mit Salat-Blättern ausgelegten Schale anrichten und servieren.
Rezept Hinweise

Der Salat sollte ca. 2 Stunden vor Verzehr fertiggestellt werden, so kann er im Kühlschrank ziehen.