Kartoffel-Kuchen
Menüart
Basis
Küchenstil
international
Portionen
Vorbereitung
4
Personen
20
Minuten
Wartezeit
2
Stunden
Portionen
Vorbereitung
4
Personen
20
Minuten
Wartezeit
2
Stunden
Zutaten
1
kg
Kartoffeln, festkochend,
gerieben
2
St
Eier,
Pfeffer
evtl.
Muskat
150
g
Zwiebeln,
gewürfelt
Back-Papier
Anleitungen
Kartoffeln schälen und reiben, Raspel ausdrücken.
Kartoffel-Raspel, Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Muskat miteinander vermengen.
Eine Auflaufform mit Back-Papier auslegen.
Die Kartoffel-Masse einfüllen.
Kuchen bei 200° C Ober und Unterhitze oder 180 °C Umluft backen.