Portionen | Vorbereitung |
4Personen | 10Minuten |
Kochzeit |
15Minuten |
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Ein schnelles, feines Essen : Möhren und Paprika “Vom Fleigendem Teppich”, ein Schälchen mit kühlendem Natur-Joghurt, aromatischer Basmati-Reis und Papadam, die hauchdünnen Knusper-Fladen aus Kichererbsen-Mehl, die es im asiatischen Lebensmittelgeschäften gibt.
©Elisabeth Fischer
Mit freundlicher Genehmigung,
aus “Vegetarisches aus dem Wok”
1998, Mosaik Verlag