Menüart
Hauptgericht
Küchenstil
international
Portionen
Vorbereitung
12
Stück
10
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Portionen
Vorbereitung
12
Stück
10
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Zutaten
2
EL
Öl
1
St
Ei
1
St
Zwiebel
gehackt
400
g
Soja-Bohnen in Tomatensauce, aus der Dose
2
EL
Erdnuss-Butter mit Stücken
1
EL
Tomaten-Mark
350
g
Rundkorn-Natur-Reis
gekocht
225
g
Panier-Mehl
1/2
TL
Salz
1/2
TL
Basilikum, getrocknet
1/2
TL
Burger-Kräuter-Mischung
Anleitungen
Ei und Zwiebel mit Zauber-Stab pürieren.
Soja-Bohnen in Tomaten-Sauce hinzufügen, grob hacken.
Die Mischung in einer Schüssel mit Erdnuss-Butter, 150g Panier-Mehl, Reis, Tomaten-Mark, Salz, Basilikum, und Kräutern verkneten.
12 Frikadellen formen, in Panier-Mehl wenden.
Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.
Mit Salat, Sauce oder als Burger servieren.